Pierre Hermé et moi-même avons choisi de vous chouchouter et de vous faire plaisir !

Vous avez un dîner ce soir ? Vous devez ramener le dessert mais aucune envie de craquer pour la tarte aux fraises du supermarché avec une pâte molle et des fraises un peu défraîchies… parce que bon, disons-le, il est 19h et tous les desserts passables du supermarché se sont envolés.
Pas de panique ! J’ai la solution pour permettre d’en mettre plein la vue à vos amis ! Facile à faire et surtout hyper rapide, j’ai trouvé LE gâteau au chocolat idéal : le mi-cuit de Monsieur Pierre Hermé.

Top chrono !
Prenez :
– 250 gr de chocolat noir
– 250 gr de beurre
– 200 gr de sucre
– 70 gr de farine
– 4 oeufs

Faites fondre le beurre et le chocolat. Mélangez la farine, le sucre et les oeufs. Incorporez le beurre et le chocolat.

Après avoir préchauffé le four à 200°C (une dizaine de minutes), mettez votre préparation 20 minutes. Si vous avez oublié le stade préchauffage, laissez cuire votre gâteau 25 minutes.
Sortez-le du four, allez prendre une douche et vous préparer pour votre diner.

Vous êtes prêts pour rejoindre vos amis, un gâteau délicieux et fondant à la main !

ENJOY 🙂