En ce dimanche soir grisouilleux, vous manquez d’inspiration pour exciter et ravir vos papilles ? Je vous ai compris !

Je vous emmène donc gratuitement (vous pouvez me remercier) à Hawaï !
À vous les plages avec les beaux surfeurs, le soleil et les saveurs du pacifique !

Assez parlé… découvrez dès maintenant ma recette sans prétention 🙂

Pour cette pizza, il vous faut :
– 1 pâte à pizza (vous pouvez la faire homemade, mais bon… un dimanche soir, autant éviter de passer son après-midi aux fourneaux, n’est-ce pas ?)
– Coulis de tomates
– Une boîte d’ananas (après, si vous en avez des frais, c’est évidemment encore mieux)
– Des aiguillettes de poulet
– Une demi-boule de mozzarella
– Du gruyère râpé
– Olives vertes
– 1 oeuf
– Sel, poivre

Commencez par mettre la pâte à pizza sur votre plat. Étalez le coulis de tomates sur la pâte (n’oubliez pas de laisser les bords sans colis pour faire la croûte de la pizza).
Coupez vos aiguillettes de poulet et faites les revenir à la poêle avec des petites herbes de Provence.
Parsemez votre poulet sur la préparation coulis de tomate/pâte. Coupez votre ananas en petits cubes et mettez-les sur la pizza.

Faites la même chose avec la mozzarella, les olives coupées en rondelles et le gruyère. Salez, poivrez et enfournez à 220°C pendant 5 minutes.
Sortez la pizza du four puis cassez l’oeuf dessus en veillant à bien étaler le blanc (évitez de casser le jaune comme moi :s).
Ré-enfournez la pizza pendant 15 minutes jusqu’à ce que la croute soit légèrement dorée.

Votre pizza est donc déjà prête ! Installez-vous dans votre canapé avec un petit verre et voilà un bon dimanche en perspective !

ENJOY 🙂